Du kan odla en trädgård av grönsaker i Florida

Du kan odla en trädgård av grönsaker i Florida

Vissa trädgårdsmästare gillar att odla grönsaker under sommaren i Florida. Visst, inte mycket grönsaker kan stå värmen, men okra växer lång och muskulös; Aubergine, svartögda ärtor och sötpotatis trivs. vissa sorter av paprika och örter kan växa. Dessa döda grönsaksodlare som svettar och byxer i värmen har verkligen det som kan göra anda. Jag tror att de är nötter. Jag har varit vegetabilisk trädgårdsarbete i min St Petersburg bakgård i sju år, och om jag har lärt mig någonting så är det att det växer på sommaren inte mycket roligt, för varmt, för regnigt. För buggy och mildewy. Nej, tack. Men fallet närmar sig, och det betyder Floridas bästa växtsäsongen är nära. Växande grönsaker mellan oktober och sen vår i detta tillstånd är mycket roligt och kan fylla ditt kylskåp med massor av mat. När jag började min första trädgård hade jag ingen aning om vad jag gjorde. Men jag har lärt mig mycket då och då och kan säga det här: Vem som helst kan göra det. Ja, du kommer att ha några misslyckanden. Men det är okej. Om du har tänkt på att odla grönsaker, ge det ett skott. Det är möjligt i Florida. Jag ska ge dig en hand. För att undvika sommar är en av de viktigaste lärdomarna jag har lärt mig om hemmagjordning det här: Inga trädgårdar är desamma. Om din vän i Dunedin kan odla feta paprikor, betyder det inte nödvändigtvis att du har samma tur i Seminole Heights. Alla slags faktorer jord, skugga, luftcirkulation kan fungera för eller mot dig. Med tiden lär du dig vad du kan växa bra och vad är en kamp. Jag föreslår att du håller fast med vad som fungerar för dig och dykar vad som inte gör. En annan lektion: Bestäm hur mycket tid och energi du vill sätta i din trädgård. Om du vill arbeta sex timmar om dagen blandar kompost och kämpar bort varje mögel och skadedjur kan du säkert. Men om du bara vill jobba med det här och där (för att det inte blir en otrevlig karaktär), planera en trädgård som kommer att fungera runt det schemat. Trädgården jag kommer att växa i år kan kräva lite jobba på vardagar, men jag ‘designar det så jag kan i stor utsträckning ta hand om det på helgerna. Du måste också välja en storlek. Min trädgård tar upp det mesta av min bakgård. Jag har ca 40 bäddar och växer upp till 20 olika grönsaker åt gången. Du behöver inte vara så ambitiös. Några sängar ger dig gott om mat till ditt bord. Låt oss först tala om grönsaker som du kan börja växa inomhus. Genom att starta vissa grönsaker från frön inomhus kan du odla dem till plantor som kan planteras ute. I början av september är det en idealisk tid att göra detta, så att det är dags att väderkyla kan du börja plantera i marken. (I stället för att odla plantorna kan du köpa dem från affären, men kom ihåg att de blir dyrare.) De bästa grönsakerna som börjar inomhus är tomater, paprika, broccoli, blomkål och kål. Allting kan gå direkt in i smutsen utanför. (För mer om varför, se den bifogade grönsakslistan.) För inomhusodling behöver du fröbrickor, fröstartpottjord och frön, som du kan köpa på nästan alla hemförbättringar eller trädgårdsaffär. Du vill också några små krukor att överföra plantorna i när de blir för stora för brickorna. Fyll på fröbrickor med fröbörjande jord och tryck ett frö ca en kvart tum i varje cell. Sätt dem i en vindisol och håll dem väl vattna. När de groddar kommer du att märka att de sträcker sig mot ljuset. Vrid brickorna ofta så att de tvingas sträcka sig motsatt sätt, vilket kommer att stärka dem. Omkring två veckor efter att de groddar, använd en gaffel för att lyfta plantan och dess jord ut ur brickan och lägg den i en liten kruka (vattna cellerna innan du gör det kommer det att göra det lättare). Fyll den lilla kruken med mer fröbörjande jord och vatten och placera potten tillbaka på silven. Efter några veckor plantorna ska vara redo att plantera i trädgården. När ska du börja plantera utomhus? Det är en av de svåraste frågorna du kommer att möta. Du kan börja lägga planter och frön i trädgården redan i september, men jag tror att det är riskabelt. Det kommer fortfarande bli varmt, och om din trädgård inte är skuggad, kommer du sannolikt att förlora några saker till värmen. Och vem vill arbeta ute när det är ångkokt? Jag tycker att många grönsaker kämpa om eftermiddagshöjderna fortfarande är på 90-talet. Prova att mäta din marktemperatur. (Jag använder en kötttermometer i resurs.) Om det är över 85 grader, kommer det att vara svårt att få mycket att växa. Men om du verkligen jonesing för att få något i marken, gå med paprika , tomater, bönor och gurkor. De gör bättre i värmen än mer traditionella ‘vinter’ grönsaker som broccoli, kål och kale. Här är vad jag ska göra: Jag väntar vanligtvis på den första riktiga coola framsidan för att flytta genom området det är normalt i mitten av oktober så att jag jobbar när höga temperaturer är mer bekväma för mig och de flesta av mina växter. Två andra tips: Var inte orolig för skadedjur, eftersom de vanligtvis inte är mycket problem när Vädret svalnar (åtminstone har de inte varit för mig). Och följ anvisningarna på fröpaketet för att berätta för dig hur djupt att plantera fröet och hur långt ifrån varandra bör de planteras. Här är en lista över enskilda grönsaker jag har blivit vuxna och tips om hur och när de ska växa. Låt oss gräva i.